檢驗(yàn)檢疫依據(jù)
《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例》
《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》
國際植物檢疫措施標(biāo)準(zhǔn)
允許進(jìn)境商品名稱
冷凍水果
冷凍水果是指去除不可食用果皮、果核后迟蜜，經(jīng)過-18°C或以下速凍處理不少于30分鐘刹孔，且在-18°C或以下存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)乃载埃⒎稀秶H食品標(biāo)準(zhǔn)》“速凍食品加工和處理操作規(guī)范”（CAC/RCP8-1976）要求缓贤。
允許進(jìn)口的國家
輸華冷凍水果的中東歐國家。
允許的加工廠和
速凍處理設(shè)施
輸華冷凍水果加工廠和速凍處理設(shè)施須在出口國主管部門（以下簡稱“出口國官方”）備案熟督，并提供給中華人民共和國海關(guān)總署（以下簡稱“中方”）審核卿黍，由雙方共同批準(zhǔn)注冊。注冊名單可在海關(guān)總署網(wǎng)站上查詢雨株。
注冊信息包括出口產(chǎn)品種類以及對應(yīng)的出口企業(yè)名稱见拴、地址和注冊號，以便在出口貨物不符合本檢驗(yàn)檢疫要求時(shí)準(zhǔn)確溯源贫迫。
在本項(xiàng)目開始的第一年馒毙，中方組織專家對輸華冷凍水果加工廠進(jìn)行實(shí)地評估或遠(yuǎn)程視頻審核。此后手欣，如增加輸華冷凍水果加工廠疫壕，出口國官方需提供驗(yàn)證材料以便中方開展評估。如有必要癞樊，中方開展實(shí)地評估審核秸谢。
出口前要求
果園管理
1．輸華冷凍水果果園應(yīng)實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP），采取有害生物綜合控制措施（IPM）霹肝，或應(yīng)用綜合生產(chǎn)（IP）原則钮追，降低或避免有害生物的發(fā)生。
2．果園種植者應(yīng)定期對新鮮水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留阿迈、重金屬等有毒有害物質(zhì)的檢測元媚，確保符合中國的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。出口國官方應(yīng)對果園實(shí)施管理和監(jiān)督苗沧，并應(yīng)要求向中方提供檢測報(bào)告刊棕。
加工廠管理
1．輸華冷凍水果速凍處理和冷藏運(yùn)輸程序需在出口國官方監(jiān)管下進(jìn)行。
2．輸華冷凍水果加工廠必須執(zhí)行危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系待逞，并按照《國際食品標(biāo)準(zhǔn)》“速凍食品加工和處理操作規(guī)范”（CAC/RCP8-1976）要求進(jìn)行冷凍水果的準(zhǔn)備甥角、加工网严、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，以保證冷凍水果的質(zhì)量和衛(wèi)生嗤无。加工廠必須建立溯源體系震束，可從加工廠追溯至果園。
3．加工廠應(yīng)對新鮮水果進(jìn)行人工挑選咸婿，剔除病果姚转，去除水果表面的昆蟲、螨類棒嚼、枝葉和土壤们敢。冷凍水果的包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程應(yīng)保持干凈衛(wèi)生啃掠，并且有良好的衛(wèi)生條件慷训。
4．加工廠應(yīng)定期對冷凍水果的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測键梆，確保符合中國的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蝉橘。出口國官方應(yīng)進(jìn)行抽查檢測，并應(yīng)要求向中方提供檢測報(bào)告畦未。
5.加工廠須按照聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的新冠病毒防護(hù)相關(guān)指南要求润邑，加強(qiáng)員工防護(hù)，防范產(chǎn)品和包裝受到新冠病毒污染刨塔。
包裝要求
1．輸華冷凍水果須使用新的、干凈衛(wèi)生的材料包裝卜壕，符合中國植物檢疫要求和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)您旁。每個(gè)包裝箱應(yīng)用中文或英文注明水果名稱、出口國轴捎、產(chǎn)地鹤盒、加工廠名稱或注冊號、出口商侦副、包裝日期侦锯、保質(zhì)期和凈重等信息。
2．輸華冷凍水果每個(gè)托盤上用中文或英文注明“輸往中華人民共和國”（ExportedtothePeople’sRepublicofChina）秦驯。如沒有采用托盤尺碰，則每個(gè)包裝箱上需使用同樣的標(biāo)注。
3．若使用木質(zhì)包裝译隘，應(yīng)符合國際植物檢疫措施標(biāo)準(zhǔn)第15號（ISPM15）亲桥。
出口前檢驗(yàn)檢疫
出口前，出口國官方應(yīng)按2%的比例對每批貨物進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫固耘。如致病微生物题篷、農(nóng)藥殘留词身、重金屬等超出中國強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)限量，該批貨物不得向中國出口木砾。
官方證書要求
每批檢驗(yàn)檢疫合格的冷凍水果农灯，出口國官方應(yīng)出具健康證書、衛(wèi)生證書或植物檢疫證書以及其他等效證書瘸劳，在證書的附加聲明中注明“TheconsignmentisincompliancewithRequirementsofInspectionandQuarantineforExportofFrozenFruitsfromCentralandEasternEuropeanCountriestoChina.”（該批貨物符合中東歐國家冷凍水果輸華檢驗(yàn)檢疫要求品扯。）同時(shí)在證書內(nèi)須注明速凍處理的溫度、持續(xù)時(shí)間及加工廠名稱啦掸。
在開始貿(mào)易前杰趾，出口國官方須向中方提供證書樣本，以便中方審核確認(rèn)匀象。
進(jìn)境檢驗(yàn)檢疫
當(dāng)冷凍水果到達(dá)中國入境口岸時(shí)稀销，中國海關(guān)根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)乏茶、規(guī)章等規(guī)定栗绝，對進(jìn)口冷凍水果實(shí)施檢驗(yàn)檢疫。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的贱按，準(zhǔn)予入境涕瘸。
如發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物、農(nóng)殘或致病微生物等安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢測不合格的哲泊，該批貨物作退回或銷毀處理剩蟀。