進(jìn)口時食品管理制度解析

食品安全課堂

隨著人民群眾生活水平的提高,進(jìn)口食品在滿足國內(nèi)需求器罐、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會穩(wěn)定方面的作用日益凸顯,那么如何保證進(jìn)口食品質(zhì)量安全呢奉量?本期就為大家?guī)韺n}講解——食品進(jìn)口時管理解析,后續(xù)還有精彩課程持續(xù)推出东著,敬請關(guān)注笼糙。

進(jìn)口時食品管理制度主要包括:

1.進(jìn)口食品合格評定監(jiān)管制度

2.進(jìn)口食品指定口岸和指定監(jiān)管場地監(jiān)管制度

3.進(jìn)口食品口岸現(xiàn)場查驗(yàn)監(jiān)管制度

4.進(jìn)口食品中文標(biāo)簽管理監(jiān)管制度

5.進(jìn)口食品不合格處置監(jiān)管制度

一、進(jìn)口食品合格評定監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)依據(jù)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)相關(guān)法律铲瞎、行政法規(guī)的規(guī)定對進(jìn)口食品實(shí)施合格評定拳喘。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法》第九十二條第二款;《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》第六條第二款颤绕。

3流程介紹

進(jìn)口食品合格評定活動包括:

境外國家(地區(qū))食品安全管理體系評估和審查诅炉、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、進(jìn)出口商備案和合格保證屋厘、進(jìn)境動植物檢疫審批涕烧、隨附合格證明檢查、單證審核、現(xiàn)場查驗(yàn)议纯、監(jiān)督抽檢父款、進(jìn)口和銷售記錄檢查以及各項(xiàng)的組合。

其中國境內(nèi)出口食品的境外國家(地區(qū))〔以下簡稱境外國家(地區(qū))〕食品安全管理體系評估和審查瞻凤、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊憨攒、進(jìn)出口商備案和合格保證、進(jìn)境動植物檢疫審批已在進(jìn)口前監(jiān)管部分進(jìn)行闡述阀参。(詳見第一期食品安全課堂https://mp.weixin.qq.com/s/4kq81vUpg7GGcNBwdRP_hQ)

二肝集、進(jìn)口食品指定口岸和指定監(jiān)管場地監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)可以根據(jù)風(fēng)險管理需要,對進(jìn)口食品實(shí)施指定口岸進(jìn)口蛛壳,指定監(jiān)管場地檢查芙糙。指定口岸、指定監(jiān)管場地名單由海關(guān)總署公布骨矗。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第四十六條規(guī)定鹊逛;《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第四十五條規(guī)定等。

3流程介紹

01適用產(chǎn)品

進(jìn)境肉類烛储、冰鮮水產(chǎn)品象讶、糧食(大米除外)等。

02指定監(jiān)管作業(yè)場所監(jiān)管

在風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上棺玫,海關(guān)可以對部分食品實(shí)行指定實(shí)施查驗(yàn)盏拐、檢驗(yàn)、檢疫的監(jiān)管作業(yè)場竭撇。

03進(jìn)口食品指定或者認(rèn)可場所監(jiān)管

進(jìn)口食品運(yùn)達(dá)口岸后涤墙,應(yīng)當(dāng)存放在海關(guān)指定或者認(rèn)可的場所;需要移動的程悼,必須經(jīng)海關(guān)允許惯缚,并按照海關(guān)要求采取必要的安全防護(hù)措施。

04大宗散裝進(jìn)口食品監(jiān)管

大宗散裝進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)按照海關(guān)要求在卸貨口岸進(jìn)行檢驗(yàn)诬像。

4海關(guān)小提示

可登陸海關(guān)總署官方網(wǎng)站屋群,通過“首頁>專題專欄>業(yè)務(wù)專欄>指定監(jiān)管場地名單”查詢。

三坏挠、進(jìn)口食品口岸現(xiàn)場查驗(yàn)監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理需要芍躏,對進(jìn)口食品實(shí)施現(xiàn)場查驗(yàn)。查驗(yàn)要求主要依據(jù)中國法律法規(guī)及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)降狠。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國海關(guān)法》第六條对竣。

3監(jiān)管內(nèi)容

海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理需要,對進(jìn)口食品實(shí)施現(xiàn)場查驗(yàn)榜配,現(xiàn)場查驗(yàn)包括但不限于以下內(nèi)容:

01運(yùn)輸工具否纬、存放場所是否符合安全衛(wèi)生要求吕晌。

02集裝箱號、封識號临燃、內(nèi)外包裝上的標(biāo)識內(nèi)容睛驳、貨物的實(shí)際狀況是否與申報信息及隨附單證相符。

03動植物源性食品膜廊、包裝物及鋪墊材料是否存在《進(jìn)出境動植物檢疫法實(shí)施條例》第二十二條規(guī)定的情況乏沸。

04內(nèi)外包裝是否符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),是否存在污染牡科、破損牲耐、濕浸、滲透桂喂。

05內(nèi)外包裝的標(biāo)簽琐惩、標(biāo)識及說明書是否符合法律、行政法規(guī)荷焦、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)以及海關(guān)總署規(guī)定的要求。

06食品感官性狀是否符合該食品應(yīng)有性狀么酪。

07冷凍冷藏食品的新鮮程度掌范、中心溫度是否符合要求、是否有病變长尼、冷凍冷藏環(huán)境溫度是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求睦键、冷鏈控溫設(shè)備設(shè)施運(yùn)作是否正常、溫度記錄是否符合要求瞻替,必要時可以進(jìn)行蒸煮試驗(yàn)栗沫。

四、進(jìn)口食品中文標(biāo)簽管理監(jiān)管制度

1制度概述

進(jìn)口食品的包裝和標(biāo)簽遥倦、標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)谤绳;依法應(yīng)當(dāng)有說明書的,還應(yīng)當(dāng)有中文說明書袒哥。

標(biāo)簽缩筛、說明書應(yīng)當(dāng)符合中國法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求堡称,并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱瞎抛、地址、聯(lián)系方式却紧。

預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽桐臊、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定的晓殊,不得進(jìn)口断凶。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法》第九十七條伤提。

3監(jiān)管內(nèi)容

01鮮凍肉類產(chǎn)品

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對于進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品,內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固懒浮、清晰飘弧、易辨的中英文或者中文和出口國家(地區(qū))文字標(biāo)識,標(biāo)明以下內(nèi)容:

產(chǎn)地國家(地區(qū))删广、品名要尚、生產(chǎn)企業(yè)注冊編號、生產(chǎn)批號剩知;外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格朽擒、產(chǎn)地(具體到州/省/市)、目的地瞭剧、生產(chǎn)日期今搂、保質(zhì)期限、儲存溫度等內(nèi)容盘挠,必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國饼簸,加施出口國家(地區(qū))官方檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識。

02進(jìn)口水產(chǎn)品

對于進(jìn)口水產(chǎn)品遗挚,內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固倾皿、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國家(地區(qū))文字標(biāo)識勃犬,標(biāo)明以下內(nèi)容:

商品名和學(xué)名惩阶、規(guī)格、生產(chǎn)日期扣汪、批號断楷、保質(zhì)期限和保存條件、生產(chǎn)方式(海水捕撈崭别、淡水捕撈冬筒、養(yǎng)殖)、生產(chǎn)地區(qū)(海洋捕撈海域茅主、淡水捕撈國家或者地區(qū)账千、養(yǎng)殖產(chǎn)品所在國家或者地區(qū))、涉及的所有生產(chǎn)加工企業(yè)(含捕撈船暗膜、加工船匀奏、運(yùn)輸船、獨(dú)立冷庫)名稱学搜、注冊編號及地址(具體到州/省/市)娃善、必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國。

03保健食品瑞佩、特殊膳食用食品

進(jìn)口保健食品聚磺、特殊膳食用食品的中文標(biāo)簽必須印制在最小銷售包裝上瓤计,不得加貼。(海關(guān)總署249號令第三十條)

04特殊標(biāo)識規(guī)定

進(jìn)口食品內(nèi)外包裝有特殊標(biāo)識規(guī)定的莹宁,按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行圾峭。

 

五、進(jìn)口食品不合格處置監(jiān)管制度

1制度概述

海關(guān)依照國際規(guī)則和中國法律對進(jìn)口食品開展合格評定审腺。

2管理依據(jù)

《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例》第十九條第一款堤谴。

3流程介紹

01進(jìn)口食品經(jīng)海關(guān)合格評定不合格的,由海關(guān)出具不合格證明确列。

02涉及安全栋固、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的我昵,由海關(guān)書面通知食品進(jìn)口商埋署,責(zé)令其銷毀或者退運(yùn)。

03其他項(xiàng)目不合格的芬角,經(jīng)技術(shù)處理符合合格評定要求的绷匀,方準(zhǔn)進(jìn)口。相關(guān)進(jìn)口食品不能在規(guī)定時間內(nèi)完成技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的彻秆,由海關(guān)責(zé)令食品進(jìn)口商銷毀或者退運(yùn)楔绞。

 

 

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