檢驗(yàn)檢疫依據(jù)
《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例》
《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》
國(guó)際植物檢疫措施標(biāo)準(zhǔn)
允許進(jìn)境商品名稱
冷凍水果
冷凍水果是指去除不可食用果皮、果核后毯舞，經(jīng)過(guò)-18°C或以下速凍處理不少于30分鐘，且在-18°C或以下存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)乃岜校⒎稀秶?guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)》“速凍食品加工和處理操作規(guī)范”（CAC/RCP8-1976）要求。
允許進(jìn)口的國(guó)家
輸華冷凍水果的中東歐國(guó)家捐下。
允許的加工廠和
速凍處理設(shè)施
輸華冷凍水果加工廠和速凍處理設(shè)施須在出口國(guó)主管部門(mén)（以下簡(jiǎn)稱“出口國(guó)官方”）備案账锹，并提供給中華人民共和國(guó)海關(guān)總署（以下簡(jiǎn)稱“中方”）審核，由雙方共同批準(zhǔn)注冊(cè)坷襟。注冊(cè)名單可在海關(guān)總署網(wǎng)站上查詢奸柬。
注冊(cè)信息包括出口產(chǎn)品種類以及對(duì)應(yīng)的出口企業(yè)名稱、地址和注冊(cè)號(hào)婴程，以便在出口貨物不符合本檢驗(yàn)檢疫要求時(shí)準(zhǔn)確溯源廓奕。
在本項(xiàng)目開(kāi)始的第一年，中方組織專家對(duì)輸華冷凍水果加工廠進(jìn)行實(shí)地評(píng)估或遠(yuǎn)程視頻審核档叔。此后桌粉，如增加輸華冷凍水果加工廠，出口國(guó)官方需提供驗(yàn)證材料以便中方開(kāi)展評(píng)估衙四。如有必要铃肯，中方開(kāi)展實(shí)地評(píng)估審核。
出口前要求
果園管理
1．輸華冷凍水果果園應(yīng)實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）凹毛，采取有害生物綜合控制措施（IPM）宦逃，或應(yīng)用綜合生產(chǎn)（IP）原則，降低或避免有害生物的發(fā)生鸳岩。
2．果園種植者應(yīng)定期對(duì)新鮮水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留柄哀、重金屬等有毒有害物質(zhì)的檢測(cè)，確保符合中國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)听番。出口國(guó)官方應(yīng)對(duì)果園實(shí)施管理和監(jiān)督把丹，并應(yīng)要求向中方提供檢測(cè)報(bào)告。
加工廠管理
1．輸華冷凍水果速凍處理和冷藏運(yùn)輸程序需在出口國(guó)官方監(jiān)管下進(jìn)行核看。
2．輸華冷凍水果加工廠必須執(zhí)行危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系躯法，并按照《國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)》“速凍食品加工和處理操作規(guī)范”（CAC/RCP8-1976）要求進(jìn)行冷凍水果的準(zhǔn)備、加工胡炼、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸豹女，以保證冷凍水果的質(zhì)量和衛(wèi)生摹削。加工廠必須建立溯源體系，可從加工廠追溯至果園拷肌。
3．加工廠應(yīng)對(duì)新鮮水果進(jìn)行人工挑選到旦，剔除病果，去除水果表面的昆蟲(chóng)巨缘、螨類添忘、枝葉和土壤。冷凍水果的包裝若锁、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)保持干凈衛(wèi)生搁骑，并且有良好的衛(wèi)生條件。
4．加工廠應(yīng)定期對(duì)冷凍水果的農(nóng)藥殘留又固、重金屬等有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)仲器，確保符合中國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。出口國(guó)官方應(yīng)進(jìn)行抽查檢測(cè)仰冠，并應(yīng)要求向中方提供檢測(cè)報(bào)告乏冀。
5.加工廠須按照聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的新冠病毒防護(hù)相關(guān)指南要求，加強(qiáng)員工防護(hù)洋只，防范產(chǎn)品和包裝受到新冠病毒污染辆沦。
包裝要求
1．輸華冷凍水果須使用新的、干凈衛(wèi)生的材料包裝驮尘，符合中國(guó)植物檢疫要求和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)丛滋。每個(gè)包裝箱應(yīng)用中文或英文注明水果名稱、出口國(guó)温辉、產(chǎn)地技窝、加工廠名稱或注冊(cè)號(hào)、出口商创皿、包裝日期投戴、保質(zhì)期和凈重等信息。
2．輸華冷凍水果每個(gè)托盤(pán)上用中文或英文注明“輸往中華人民共和國(guó)”（ExportedtothePeople’sRepublicofChina）爸蝠。如沒(méi)有采用托盤(pán)，則每個(gè)包裝箱上需使用同樣的標(biāo)注砍毡。
3．若使用木質(zhì)包裝十旗，應(yīng)符合國(guó)際植物檢疫措施標(biāo)準(zhǔn)第15號(hào)（ISPM15）。
出口前檢驗(yàn)檢疫
出口前聂袱，出口國(guó)官方應(yīng)按2%的比例對(duì)每批貨物進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫溯内。如致病微生物、農(nóng)藥殘留欠捶、重金屬等超出中國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)限量闷畸，該批貨物不得向中國(guó)出口尝盼。
官方證書(shū)要求
每批檢驗(yàn)檢疫合格的冷凍水果，出口國(guó)官方應(yīng)出具健康證書(shū)佑菩、衛(wèi)生證書(shū)或植物檢疫證書(shū)以及其他等效證書(shū)盾沫，在證書(shū)的附加聲明中注明“TheconsignmentisincompliancewithRequirementsofInspectionandQuarantineforExportofFrozenFruitsfromCentralandEasternEuropeanCountriestoChina.”（該批貨物符合中東歐國(guó)家冷凍水果輸華檢驗(yàn)檢疫要求。）同時(shí)在證書(shū)內(nèi)須注明速凍處理的溫度殿漠、持續(xù)時(shí)間及加工廠名稱赴精。
在開(kāi)始貿(mào)易前，出口國(guó)官方須向中方提供證書(shū)樣本绞幌，以便中方審核確認(rèn)蕾哟。
進(jìn)境檢驗(yàn)檢疫
當(dāng)冷凍水果到達(dá)中國(guó)入境口岸時(shí)，中國(guó)海關(guān)根據(jù)有關(guān)法律莲蜘、行政法規(guī)谭确、規(guī)章等規(guī)定，對(duì)進(jìn)口冷凍水果實(shí)施檢驗(yàn)檢疫票渠。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的逐哈，準(zhǔn)予入境。
如發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物泻漏、農(nóng)殘或致病微生物等安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢測(cè)不合格的翎噩，該批貨物作退回或銷毀處理。