近些年忿和，國人餐桌上多了很多進口肉類美食，如牛肉寸芦、火腿渤惦、羊排等，這些美食深受消費者喜愛婆仪。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計舵邦，2021年我國共進口肉類產(chǎn)品938萬噸。
不過這些美食“肉肉”是如何漂洋過海來到我們餐桌上的筑落？今天就帶大家一起了解一下進口“肉肉”的通關(guān)之旅村参。
身份核驗????“黑戶”勿入1、我國對進口肉類產(chǎn)品實施檢驗檢疫準入制度摸悲。對已獲得準入可以對我國出口肉類產(chǎn)品的國家和地區(qū)及其肉類品種梳附、出口企業(yè)等信息，海關(guān)總署定期更新并在官網(wǎng)公開述雾，具體可在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢：
http://jckspj.customs.gov.cn/spj/zwgk75/2706880/jckrljgzyxx33/2812399/index.html
2街州、獲得進口肉類準入后，向中國境內(nèi)出口肉類產(chǎn)品的境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)向海關(guān)總署申請注冊玻孟；獲得注冊的企業(yè)名單由海關(guān)總署公布唆缴。
網(wǎng)上辦理平臺：
https://app.singlewindow.cn/cas/login?_loginAb=1&service=https%3A%2F%2Fcifer.singlewindow.cn%2Fciferwebserver%2Fj_spring_cas_security_check
根據(jù)海關(guān)總署公告2021年第108號文件要求，自2022年1月1日起黍翎，進口肉類收貨人無需單獨備案面徽，只要按照食品進口商備案要求進行備案即可的。
3匣掸、肉類進口商應(yīng)當(dāng)在簽訂貿(mào)易合同或者協(xié)議前取得進境動植物檢疫許可趟紊。網(wǎng)上辦理平臺：http://online.customs.gov.cn。
包裝核驗????“衣衫不整”勿入《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》規(guī)定：
1碰酝、進口食品的包裝和標簽织阳、標識應(yīng)當(dāng)符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標準；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的砰粹，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書。
2造挽、對于進口鮮凍肉類產(chǎn)品敢俭，內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰憨净、易辨的中英文或者中文和出口國家（地區(qū)）文字標識纽宇，標明以下內(nèi)容：產(chǎn)地國家（地區(qū)）菲组、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊編號魁嚼、生產(chǎn)批號庭匆；外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標明規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）舌肝、目的地渗骆、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限页更、儲存溫度等內(nèi)容硝逐，必須標注目的地為中華人民共和國，加施出口國家（地區(qū)）官方檢驗檢疫標識锹嫌。
1.申請報檢：肉類產(chǎn)品進口前或者進口時足蹋，收貨人或者其代理人應(yīng)當(dāng)憑進口動植物檢疫許可證、輸出國家或者地區(qū)官方出具的相關(guān)證書惯悠、貿(mào)易合同邻邮、提單、裝箱單克婶、發(fā)票等單證向進口口岸海關(guān)報檢筒严。特別提醒：進口肉類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)從海關(guān)總署指定的口岸進口，指定口岸名單由海關(guān)總署公布鸠补。
2.單證審核：海關(guān)對收貨人或者其代理人報檢的相關(guān)單證進行審核萝风，符合要求的，受理報檢紫岩。
3.現(xiàn)場查驗：海關(guān)根據(jù)監(jiān)督管理需要规惰，可對進口肉類產(chǎn)品實施包括但不限于以下內(nèi)容的現(xiàn)場查驗：（一）運輸工具、存放場所是否符合安全衛(wèi)生要求泉蝌；
（二）集裝箱號歇万、封識號、內(nèi)外包裝上的標識內(nèi)容勋陪、貨物的實際狀況是否與申報信息及隨附單證相符贪磺；
（三）動植物源性食品、包裝物及鋪墊材料是否存在《進出境動植物檢疫法實施條例》第二十二條規(guī)定的情況嘶逝；
（四）內(nèi)外包裝是否符合食品安全國家標準易颊，是否存在污染、破損拄抄、濕浸除搞、滲透；
（五）內(nèi)外包裝的標簽、標識及說明書是否符合法律治东、行政法規(guī)准击、食品安全國家標準以及海關(guān)總署規(guī)定的要求；
（六）食品感官性狀是否符合該食品應(yīng)有性狀缔禾；
（七）冷凍冷藏食品的新鮮程度胸立、中心溫度是否符合要求、是否有病變像样、冷凍冷藏環(huán)境溫度是否符合相關(guān)標準要求绷觉、冷鏈控溫設(shè)備設(shè)施運作是否正常、溫度記錄是否符合要求掸绞，必要時可以進行蒸煮試驗泵三。
4.抽檢：海關(guān)每年制定國家進口食品安全監(jiān)督抽檢計劃和專項進口食品安全監(jiān)督抽檢計劃，并組織實施衔掸。體檢合格
進口食品經(jīng)海關(guān)合格評定合格的烫幕，準予進口。
體檢不合格
進口食品經(jīng)海關(guān)合格評定不合格的敞映，由海關(guān)出具不合格證明较曼；涉及安全、健康振愿、環(huán)境保護項目不合格的捷犹，由海關(guān)書面通知食品進口商，責(zé)令其銷毀或者退運冕末；其他項目不合格的萍歉，經(jīng)技術(shù)處理符合合格評定要求的，方準進口档桃。相關(guān)進口食品不能在規(guī)定時間內(nèi)完成技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的枪孩，由海關(guān)責(zé)令食品進口商銷毀或者退運。
食品進口商發(fā)現(xiàn)進口食品不符合法律藻肄、行政法規(guī)和食品安全國家標準硝迁，或者有證據(jù)證明可能危害人體健康，應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》第六十三條和第九十四條第三款規(guī)定朝棉，立即停止進口锁龙、銷售和使用，實施召回沧牧，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者腺拗，記錄召回和通知情況，并將食品召回费赋、通知和處理情況向所在地海關(guān)報告姐阎。
進口“肉肉”小貼士非法入境的“黑戶”肉類產(chǎn)品存在哪些風(fēng)險缤贯？
由于非法入境肉類來源的國家和地區(qū)、動物來源浦匾、屠宰、加工制私、儲存涝填、運輸?shù)惹闆r均不清楚，且無法確認揖膜，因此存在很大的安全衛(wèi)生和傳播疫情疫病的風(fēng)險誓沸。
1.可能攜帶動物疫病病原，引起動物疫病傳播的風(fēng)險壹粟，對畜牧業(yè)生產(chǎn)造成危害拜隧，如果是人畜共患病，還將威脅人的健康趁仙；
2.農(nóng)藥殘留洪添、獸藥殘留、重金屬雀费、微生物干奢、污染物等有毒有害物質(zhì)可能超出我國限量標準， 甚至可能含有我國禁用的 “瘦肉精”等藥物盏袄；
3.屠宰忿峻、加工、儲存和運輸過程的產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保障辕羽， 存在污染逛尚、 腐爛等安全衛(wèi)生問題。
消費者如何分辨肉類產(chǎn)品進口途徑
是否合法呢刁愿？
排除法：
1.消費者可以登錄海關(guān)總署查詢《肉類產(chǎn)品檢驗檢疫準入名單》街赊，從非準入名單上進口的肉類產(chǎn)品均為非法入境；
2.正規(guī)進口肉類產(chǎn)品外包裝須以中文注明：規(guī)格土霞、產(chǎn)地（具體到州 / 省 / 市）些脐、目的地、生產(chǎn)日期每访、保質(zhì)期盘肺、儲存溫度等信息；內(nèi)外包裝須注明產(chǎn)地國康蚯、品名灾纱、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號等信息侦纳。若無中文標簽或標簽信息出現(xiàn)明顯缺漏时损，則為非法入境產(chǎn)品。
簡單粗暴又靠譜法：
合法入境的進口肉類產(chǎn)品一定會有海關(guān)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》，消費者可在購買時向商家索取《入境貨物檢驗檢疫證明》脾膨，并與所購買的產(chǎn)品信息進行比對愕炸。
